MÓDULO I. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA.
MÓDULO II. BEBIDAS.
MÓDULO III. SERVICIO DE VINOS.
MÓDULO IV. ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERÍA.
MÓDULO V. GESTIÓN DEL BAR-CAFETERÍA.
- Control de la actividad económica del bar y cafetería.
- Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería.