Matricúlate: info@eshmarbella.com  |  +34 951 20 47 86

Curso superior en sumillería

Con el Curso superior en sumillería de 120 horas en modalidad presencial alta inmersión/blended learning conocerás la cultura y mundo del vino desde la vid hasta su elaboración, servicio y comercialización.

Categoría: Etiquetas: , , , , ,
Información Esencial
Categoría

Sumillería
Modalidad

Presencial Alta Inmersión / Blended Learning
Duración

120
Unidades/Módulos

6
Contenido del Curso

Módulo I: Historia del vino: viticultura y geografía vinícola: vinos nacionales e internacionales

Módulo II: Cata del vino. Condiciones y técnicas.

Módulo III: Funciones del sumiller, servicio del vino y atención especialidad al cliente

Módulo IV: Maridaje.

Módulo V: Conocimientos y gestión de bodega. Compra, venta y elaboración de cartas de vinos

Módulo VI: Destilados y otros productos complementarios

Objetivos

Objetivos

Conocer la cultura y mundo del vino desde la vid hasta su elaboración, servicio y comercialización. Desarrollar habilidades sensoriales expertas para la cata de vinos. Conocer los principales vinos y otros licores nacionales e internacionales. Entender el concepto de maridaje para saber identificar las bebidas que combinan con las diferentes ofertas gastronómicas. Conocer y aplicar los fundamentos del mercado y marketing del vino y atención al cliente.

Más información y registro en curso

Más información y registro en curso

Recibe más información sobre el curso


INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS
Personal de tratamiento: Escuela de Hostelería Marbella S.L. Finalidad del tratamiento de tus datos: Gestionar y responder tu consulta. Ofrecerte oferta formativa disponible. Conservación de los datos: Los datos se conservan el tiempo estrictamente necesario para la relación y lo que es exigible legalmente, siendo destruidos posteriormente mediante los procesos seguros de la organización. Legitimación para el tratamiento de datos: Interés legítimo del responsable para dar respuesta a la solicitud de información y ofrecerte oferta formativa disponible. Destinatario de tus datos personales: Exclusivamente se cederá los datos a las empresas vinculadas y a los organismos público conforme a ley. Tus derechos: Puedes revocar el consentimiento y ejercer tus derechos de acceder, rectificar, oponerte, limitar, portar y suprimir los datos escribiendo a info@eshm. Información adicional: puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en este enlace.

También te puede interesar...

Cursos Relacionados

Ir al contenido